Du brauchst:
Naturjoghurt
Sprossen ( bsp. Radieschen, Senf, Gartenkresse…)
Salz
Pfeffer
Ein Küchnsieb mit Küchenpapier auslegen oder eine Kaffeefiltertüte verwenden. Den Joghurt über Nacht im Sieb oder der Filtertüte ablaufen lassen.
Dann die Sprossen abschneiden und ein wenig klein hacken. Salzen und pfeffern. Fertig!